Homemade Hummus

Hummus, hoemoes, hoummous, humus of humous?

Zoveel schrijfwijzen als er zijn voor deze puree van kikkererwten, zoveel verschillende bereidingen zijn er ook voor hummus te bedenken. Ook qua gebruik is het heel veelzijdig: lekker met Turks brood, als dipsaus, of bijvoorbeeld bij rauwkost of gekookte aardappels. Het is super simpel om te maken en je kunt er heerlijk mee experimenteren. Hieronder een mooi overzicht met 13 verschillende varianten. Wat is jouw favoriet?